去丹麦你不能说走就走，但是魔都的这几家生蚝店可别放过！

前有小龙虾称霸加州海滩无人收拾，现在又有丹麦海滩长满生蚝却没人去捡，对于吃货来说，只想大喊“放着我来”！不过飞去丹麦显然不大现实，还好在魔都，吃到价廉物美的生蚝还不算难事。

▲前阵子，丹麦海滩长满生蚝的消息甚嚣尘上，这种太平洋生蚝在丹麦没有天敌，在海岸边肆意疯长，想下水游泳的人得穿着鞋才能跨过它们。

丹麦的环保局表示“我们鼓励大家去海岸边采集这些生蚝带回家煎炒烹炸，但并没有多少人去这样做，所以根本就没有效果。”【←请接收来自吃货的鄙视】不过这么壮观的景象倒是把一众生蚝爱好者的馋虫勾引出来了，也有当地的华人积极响应号召，拎着工具就去海边挖生蚝。

▲住在丹麦的成都姑娘边苗苗便和家人、朋友驱车前往海边挖生蚝，四小时就挖了三百斤！

▲烧烤生蚝、爆炒生蚝，生蚝烘蛋……听听就觉得口水直流，这简直是吃货的天堂啊。好了，土豪请直接下单丹麦直飞机票，剩下的童鞋们follow me，一起去搜罗哪里还能吃到价廉物美的优质生蚝！

Moosan 木桑水产

（安芝莲生蚝 RMB 42/个）

▲提供新鲜海产品直供的木桑水产算是最方便快捷的一家。专门开在大商场里面，让上班族也能轻松买到。在上海的静安嘉里中心、美罗城、精品购物中心都有分店。门面不大，就像是一家寿司外卖，但胜在品质优良。

▲店里生蚝品种相当丰富，法国安芝莲、月亮、吉拉多、布列尼塔等都有售卖，而且价格也相当美丽，最低只要RMB 42/只。

▲下班回家，去木桑水产拎半打生蚝，再去附近的进口超市带一瓶白葡萄酒，回家一边悠闲地小酌，一边大口品尝略带海水咸味的生蚝，一个人的时光也能很有品质。

Sweet Talker

（吉拉多生蚝 RMB48/只）

▲位于大沽路上的这家西餐厅，门面不大，店主或许是魔兽世界的狂热粉丝，在门口能看到一个巨大的古尔丹雕像，招牌菜之一也是魔兽汉堡。

▲不过，这里还藏着相当新鲜美味的法国吉拉多生蚝，都是前一天刚从法国空运回来。口感好，水分足，冰凉爽滑，48元一只的价位一点也不辣手，非常值得一试。

Paris Tour

（吉拉多生蚝/吉利生蚝 RMB49/只）

▲想要吃到价廉物美的生蚝，盯着法式餐厅找总是不会出错的。Paris Tour就是一家以生蚝著名的法式餐厅。餐厅原本开在雁荡路上，现在搬去了大悦城，没了沿街的小座位倒是少了一点法式风情。

▲这家生蚝分两种，一种是生蚝1号吉拉多生蚝（Gillardeau N1），另一种是生蚝2号吉利生蚝（Geay）。不过不一定每次都有货，所以能吃到哪一种还要看人品哦。

Green and Safe

（爱尔兰生蚝 RMB 35/只）

▲最近在魔都跻身网红店的Green and Safe已经开了三家分店，主打健康有机的美食理念，店内装潢也很有“农场”氛围，让人感觉食材好像是直接从田里采摘上来一样新鲜。

▲这家有卖产自爱尔兰的生蚝，价格比吉拉多生蚝略低，个头也略微小一点。点缀着黄色果冻，让人一看就大有食欲。

El Ocho

（生蚝团购 RMB10/只）

▲位于泰兴路的El Ocho是一家西班牙餐厅，二楼是吃正餐的，三楼则是酒吧，酒吧人气很旺，以各种有趣又有创意的鸡尾酒深受年轻人的欢迎。

▲鸡尾酒的命名也是相当有趣，比如这种“Taiwan is F*%￥#@* Hot”，或者“我爱上海美眉”这类。大部分人去El Ocho都是冲着鸡尾酒去的，不过最近他家出了生蚝的团购套餐，原价RMB248的10只生蚝套餐只需要RMB 100，这简直就是白菜价啊，比直接去水产市场买还要便宜！

▲虽说生蚝个头略微偏小，但看在这白菜价上也是值得一去的啊！尤其适合学生党们去尝鲜。

最后再附赠一点吃生蚝的小知识：

1. 吃生蚝一定要配白葡萄酒！吃生蚝一定要配白葡萄酒！吃生蚝一定要配白葡萄酒！重要的事情说三遍！（另外香槟也是可以的）

2. 生蚝并不是越大越好，品种不同大小也就各有不同，不过培育大的生蚝需要比较多的时间和精力，所以相对来说价格也会更贵一点，不过大的吃起来爽，这是事实。

3. 判断生蚝新鲜的两个指标：肉质丰满，饱含海水。如果打开之后肉质显得皱巴巴的，那一定就是不新鲜的了。

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