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广式月饼“渐欲迷人眼”,安琪月饼树标杆

来源:网络    发布时间:2023-07-10 18:00   作者:李牧   阅读量:4285   会员投稿

广式月饼在近年来的受欢迎程度持续攀高,其细腻的口感被越来越多的人接纳认可,也催生了广式月饼市场的不断焕新,新老品牌竞相迸发自己的活力,激烈竞争也让消费者有了“渐欲迷人眼”的感觉,安琪月饼作为广式月饼市场上的老将,始终占据着领头羊的位置,以强劲的活力激活行业的发展,让广式月饼市场不断焕发新的生机。

也许很多人对安琪月饼并不了解,以为安琪月饼是近几十年才研发出来的新品牌,其实安琪月饼的前身最早是1908年的梁氏永记饼屋”,当时的广东新会“梁氏永记饼店”首创了莲蓉中加入秘制蛋黄,迎来了众多的喜爱。在20世纪的80年代,梁氏永记饼店更名为安琪月饼。几十年来,安琪月饼身在发展迅猛的广式月饼市场,始终将精选原材料作为第一个重要的环节,就目前在市场上饱受欢迎的双黄纯白莲蓉月饼来讲,用心的原材料足以证明安琪月饼的真诚。安琪月饼着力将最地道的广式月饼带给消费者,莲子、橄榄仁、椰子丝、蜜橘饼、广式香肠还有叉烧肉和咸蛋等都经过了多道的精选工序,确保最安全放心的原材料。安琪月饼所选用的莲子都是上等的湘莲,口感绵密香甜不会有渣的感觉,吃到嘴里很是细腻。不仅莲子的口味佳,而且莲子的量很多,除了给莲蓉除了放糖和油熬制以外,莲子含量都是100%,一口月饼满口莲子香,香味在舌尖环绕,给人满分的味蕾体验。

就安琪月饼的样式来讲,不仅口感精妙,而且匠心设计,每一个月饼都像是一件完美的工艺品,给人赏心悦目的感觉。安琪月饼的制作工艺非常考究,口感纯正、细腻柔滑的月饼,都是不添加渗粉、不漂白、不添加香精、色素及防腐剂的,双黄纯白莲蓉月饼的“双黄”都是口感新鲜的蛋黄,饼皮也是甄选的进口一级面粉,80%以上进口小麦磨制,非转基因,再加上上好的100%纯正湘莲作,安琪月饼的口味“虏获”了众多人的舌尖。

风味纯正的安琪广式月饼,精心研发,用心制作,工艺讲究,安琪月饼一直秉承月饼历年的制作技艺。在2008年,安琪月饼的广式月饼制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产项目,数十年来,传统的烘焙工艺一直传承,也是安琪月饼的最大特色。

安琪月饼之所以能够在广式月饼上不断激起浪花,除了其精湛的制作工艺和精心的选料之后,还在于其对市场的敏锐观察。当前的广式月饼市场上各类产品五花八门,消费者对于广式月饼的需要已经不再局限于甜、酥,再加上当前人们的亚健康状态较为明显,所以安琪月饼也积极创新生产理念,以更新颖的制作思路和制作方式覆盖更多消费人群的需要。风味纯正的安琪月饼在口味和形式上不断创新,除了让消费者的味蕾更加享受之外,还将健康作为月饼的制作重要指向,轻油而偏重糖的新式月饼一经面世就成为了很多亚健康人群的心头爱,安琪月饼还独创了咸饼,开拓了广式月饼的新口味。安琪月饼外皮素净,内馅讲究,味觉浓郁,口感香滑,很多来深圳的外地人都会专门空出时间去安琪月饼排队,精心选择各式各样的正宗广式月饼作为伴手礼带回去,送给亲人和朋友。外地消费者对于安琪月饼的喜爱,也是安琪月饼精益求精的重要动力,安琪月饼积极努力,力求不辜负每一个消费者的信任和喜欢,力求将真正的优质广式月饼带到千家万户。

安琪月饼当属最正宗的广式月饼成为广式月饼市场上的“香饽饽”,成为了广式月饼市场上的“明星”,大家一说到广式月饼,不自觉就会想起安琪月饼。如果在外地的朋友想吃到美味的安琪月饼,只需要动动手指,在网上下单,很快安琪月饼就能抵达你的舌尖。安琪月饼当前在天猫宝和京东开启了售卖,登录天猫商城网址:https://angelsp.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z10.3-b-s.w5001-23915314415.2.49ce7a39aoGthk&scene=taobao_sho或者是京东商城网址:https://mall.jd.com/index-11274831.html?from=pc,快下单

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