山药豆和山药有关系吗

山药豆和山药是比较受欢迎的两种食物，它们吃起来味道很不错，营养价值高，深受人们喜欢山药豆和山药的外表区别是比较大的，山药豆的个头比较小，山药的个头比较大，它们是有一定关系的，都是在同一个植物上面生长出来的

山药豆和山药有关系吗

有关系。

山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值山药豆和山药都是健脾补肺，滋补温和的秋冬养生佳品

山药豆对人身体有很多好处首先山药豆含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收其次，山药豆中的黏液蛋白，可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂肪沉积，保护动脉血管，预防动脉硬化最后，山药豆中的皂甙，黏液质有益肺止咳的功效

山药豆和山药有什么关系

山药豆是山药其实是长在同一株植物的产物，山药豆是地面上的藤蔓所结出来的果实，其颜色有点像土豆，但体积却要比土豆小很多，而山药则是植物土地下面的根须部分这两者的营养价值却相差无几，都含有丰富的营养成分

从营养上来说，二者是一样的，几乎没区别从口感来说，山药要比山药豆稍微好一点，食用的时候也更方便更简单因为山药豆个头太小，剥皮麻烦，带皮吃又影响口感

山药和山药豆的营养一样但是山药卖得很好，而山药豆的价格便宜很多，却很少有吃甚至挖山药的时候，山药豆几乎很少有人摘因为它产量太低，亩产斤500—600斤左右而且采摘很麻烦，很多农户都不要了

山药跟山药豆的有什么区别

主要是外形大小的区别。山药豆其实也是属于山药中的一种。从营养学的角度来讲，山药豆中的膳食纤维比较丰富，其中的维生素c可以美白皮肤，维生素e还可以对抗自由基。。

山药豆:山药豆的个头很小，直径就一两厘米左右，表皮为褐色或深褐色，形状看起来像肾形或卵圆形的珠芽。

山药:山药一般为根茎棒状，长度一般有30—60厘米左右上，最长的有100厘米左右，外表是褐色的。从中医的角度来讲具有补肺益气，健脾补虚，安神益智，养血通脉的作用，可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚导致的头晕头痛有很好的辅助治疗功效，可以增强胃肠道的消化能力，促进食欲，而且可以有一定的降低血糖的功效。

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