福建花的做法，鼎味鲜小吃

简介

豆腐应该是最后放的，我提前放，害我炒的时候小心翼翼

因为郫县豆瓣挺咸的，所有没放盐（放不放盐按各人口味）

用料

• 1
  

  原料准备（因为是煮火锅剩下，所有都切好的）。

• 2
  

  葱切圈，姜切片备用。

• 3
  

  葱 花备用 。

• 4
  

  羊肚丝（我是买熟的）。

• 5
  

  锅里放油，下一勺郫县豆瓣和葱姜炒出红油。

• 6
  

  放入千张皮炒几下。

• 7
  

  放入嫩豆腐小心炒几下。

• 8
  

  放入香肠小心炒几下。

• 9
  

  放入猪血。

• 10
  

  最后放羊肚丝小心炒几下。

• 11
  

  加入料酒。

• 12
  

  加入半小碗清水煮五、六分钟。

• 13
  

  出锅的时候撒入葱花点缀即可。

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