豆腐加一物好吃到爆，月减19斤就靠它！

豆腐味甘，性凉，入脾·胃·大肠经，又清热·润燥·解毒·补中·生津·宽肠等功效。中医常利用豆腐的清热·解毒和生津的作用，来治疗胃肠热证和阴证.

大白菜含水量高达95%，含有丰富的维生素，多吃白菜可以很好的护肤和养颜；豆腐是中国的传统食品，含有人体必需的氨基酸——蛋氨酸，被人们誉为“植物肉”， 味美而养生。其实更主要的做起来简单。

豆腐烧白菜

配料：花生米、大葱、生姜，丸子；辅料：食盐、老抽、料酒、白糖、豆鼓。

1、炒锅烧热，倒入食用油的同时放进适量花生米，油热7成时，将豆腐下锅煎至两面金黄，连同花生米捞出待用。

2、锅留底油，放入葱段、姜丝爆香，倒入白菜帮，翻炒过程中滴几滴料酒，倒进白菜叶，翻炒至出水时，把准备的花生米、豆腐和丸子放入锅中，加少许清水，滴入少量老抽。

3、锅中汤汁收到一定程度后，关火，加入食盐、白糖和豆鼓。

4、关火，盛盘上桌。

豆腐炖番茄

食材：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

做法：

1:准备好所有的食材。

2:青豆开水煮至3分钟过凉。

3:西红柿炒烫去皮。

4:豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

5:炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

6:再放入青豆继续翻炒。7)加入盐，糖。

7:然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

8:加入蚝油调味。10)淋入水淀粉。11)汤汁浓稠关火。

豆腐加它一起烧，好吃到爆，一上桌抢着吃，常吃还能减肥瘦身！

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