易做好喝又有营养为超人妈妈量身定做的制作攻略!

喝汤是一种健康饮食的方式，我们都知道，食物中的营养，是极其丰富的。那么，在日常饮食中，利用喝汤的方法，可以让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。对于某些女士而言饭前喝汤可减肥，对处于生长发育期的青少年而言，喝汤能让他们更茁壮健康地成长。

山药排骨汤，以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。那么，怎样才能做一煲好喝得不得了、容易做得不得了的山药排骨汤呢？第一步，将排骨放入滚水中烫，去浮沫洗净。第二步，将新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。第三步也就是最后一步，将1/2的材料 加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮3—4分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。

海带豆腐汤，是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，是一款简单易做的家常菜，不仅清爽可口，还能够加快新陈代谢、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱，防辐射，排毒养颜，兼有减肥之效。第一步，豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。第二步，把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

第三步，锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，新鲜出炉的海带豆腐汤就诞生啦！

同时提醒大家的是，春天升补，夏天清补，秋天平补，冬天滋补。夏令进补不宜用温热厚重之味，更不宜用药物大补，宜“清补”。

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