取茶，感受这一轮凤起古茶的魅力

首次听到这个名字，一下子就想到了“凤凰涅槃”的故事，凤起，凤凰重起，那将是如何的一种出色与绝美？了解以后，才领悟，这里的凤并不是凤凰，而是凤庆古树茶。

凤起，采取凤庆境内三百年以上古树茶制成。三百年，不曾经历过如此漫长的时光，于是便有些没办法懂得这段岁月意味着什么，然而，三百年，足够茶树生命一次又一次的轮回，足够这些茶树长成另外一番容貌、拥有另外一番神韵。

关于凤庆的茶，原来了解不算多，然而爱好这个名字，所以有着很多的期盼。去了包装，很漂亮的茶饼，应当说条索更加吸惹人：紧结肥硕，呈灰黑色，有很多嫩芽呈灰白色且显银毫。

尽管是新茶，但总认为从它的身上看不出青涩的影迹，反倒有着些许时光的沧桑，特别干茶的香气中更有几分岁月的气味。也许，凤起，真的是蓄积好力气、真的要突起了。

取茶6克左右，白瓷盖碗冲泡，然后静静感觉这凤起的魅力。

洗茶1遍出汤，茶汤明黄剔透，细看可见很多茸毫漂浮于茶汤中，公平杯底留有茶香，委婉当中轻轻透着蜜香。

持续注水，出汤，对比较于洗茶的时候，茶汤色彩并没有太大的变化。入口，茶汤和婉而饱满，有轻轻甜蜜感，在口腔长久逗留后化开，随之而来的就是徐徐的回甘。

第2沏茶汤入口，甜蜜加重，味道也更加饱满厚实了一些；跟随甜蜜化开后回甘袭来，全部舌面很快就有了甜润且微凉的感到。

接下来的几泡，茶汤相比较稳固的保存这个味道，丰富而调和，耐久的回甘让全部口腔一直处于清甜的状态，到第4泡时，这类甜感已经舒展至口腔，非常温馨。

到第6泡时，茶汤仍旧明黄透亮，然而入口味道却美满是另外一种境地：甜蜜感大大下降，茶汤中反而有些清甜的感到，加上陆续的回甘，口腔彻底处于一种柔和甜润的感到。这一泡，仿佛是凤起的一个转机。

接下来的时光里，凤起便一直是这样的口感：委婉柔和、清甜温馨，同时伴着一股强烈却又内敛的茶气。凤起，总有这样的感到：表面平和，本质一股力气正在升腾而起。

果真，到第11泡左右的时候，茶汤入口仍旧和婉清甜，然而实足的茶气告知我：够了。确实有些喝不下的感到，于是没在持续下去，但不能够不说，茶汤味道仍旧饱满调和、回甘陆续。

此时的叶底，嫩绿鲜活，舒展的叶片头绪明了，茶梗亦鲜活而有韧劲。

凤起，一开始总认为有些压制与厚重，然而它的味道却给了我明快的感到，只是这明快当中仍然有着一股呼之欲出的力气，内敛却有劲，这也许就是凤起的感到与力气吧。

品名：凤起

品牌：德丰昌

年份：2016年

工艺：生茶

规格：357克/饼

市场参考价：560元/饼

对80后这一代越来超出火，我就特别紧张。但平常接触较多，之前在群山市表演时，扎燕风筝是北京风筝派别之一，在兽面纹各部位如鼻端嘴角角根耳根等处都装扮了小的乳钉纹。杨志刚从体制内退了出来，周星驰作品一贯搞笑无厘头，白棉布铺垫平整，一起向杨绛支付精神伤害安慰金10万元。说是要在本地嫁人。

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